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【品傑食品有限公司】安格斯頂級菲力牛排(絕無瘦肉精 ) 一包一大塊 只要320元

  • 產品價格: 320 元起 含稅
  • 運送費用: 需運費
  • 產品新舊: 全新品
  • 可否刷卡:
  • 產品地址: 高雄市三民區重慶街223巷28號5樓之一 地圖
  • 服務地區: 全臺灣
  • 交貨方式: 寄送、自行取貨
  • 商品型態: 零售、批發
07-3229258
來電時請告知是從518黃頁獲得訊息,謝謝!
【品傑食品賣場】 限量搶購價

→只要320元← (附發票)


每包一大塊入 採無菌真空包裝 約180公克±5%


PS每塊肉塊不管牛羊豬 無法每批肉塊裁切重量都一樣

以實際重量±5%計價 (請買家見諒)




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產品介紹 ~*

品種白楊嶺安格斯自然牛肉是屬於純正黑牛血統

絕無瘦肉精 保證零檢出 不使用任何抗生素


安格斯頂級菲力牛排

取自牛的腰脊(Loin)內側部位俗稱腰內肉或是裡肌肉

位於腹腔內為油層所包覆, 一隻牛只有兩條菲力

是牛肉部位當中肉質最為細嫩的部位

同時大部份都是脂肪含量低的精肉

烹調時過熟會喪失菲力的特色

不但肉質變硬又因缺少油花

咀嚼的口感會變過於乾澀

因此食用時可依個人喜好從三分熟到七分熟

才能享受到菲力細緻軟嫩的肉質及多汁甜美的口感。



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品傑人員試吃心得~*

*~安格斯頂級無骨牛小排 ~*

品質好的安格斯頂級菲力牛排 , 不需要任何調味
煎好只要灑上岩鹽 原味牛肉肉質與肉汁
的完美口感 鮮嫩多汁 只有一句話 超嫩超好吃^^

懂得好牛肉的人 和非常喜愛吃牛肉的人

一定了解菲力的美味 好吃到無法比較

即使廚藝不好的人下去料理 一樣美味好吃
在家就可以享受五星級料理 , 自己就可以當大廚ㄛ~


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品傑建議退冰方法 可2選1

1.

在常溫下自然解凍退冰 時間約4-7小時 切忌*請勿打開真空包裝




2.

泡水的方式解凍退冰 時間約20-30分鐘 泡到商軟嫩就可以了

注意:泡水的方式 不要泡太久 會導致血水外流

這樣會影響肉的質感 口感上也會有差 切忌*請勿打開真空包裝




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品傑建議料理方法

安格斯頂級菲力牛排
可以用煎的方式料理~超好吃

例: 鍋子裡放少許的油 開大火等冒煙五秒後 既可將牛排放入~

此步驟能將血水封住 約8-10秒後 調中火(火太大 怕燒焦)

兩面各煎至喜愛的熟度 可用筷子細壓肉品 約壓不下則是越熟

或者用刀子切開 看肉的顏色

煎的過程中 可加少許米酒或紅酒增加香氣(不妨試試)

依個人喜好做出3分~8分熟度牛排

熟成後可加岩鹽吃原味或個人喜好的醬料

烹飪時需注意火喉 寧願別太熟 也別把好吃牛排給用焦了

^^ 貼心小提醒

ps 任何好的等級牛肉 只要太熟 絕對肉質會過硬

本公司產品 已經替消費者把關 絕不添加任何軟精等藥品

是以天然環境自然方式飼養 請消費者安心使用 !




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★商品來源 : 美國 ★商品部位 : 菲力

★商品重量 : 180公克±5%

★商品規格 : 一包一大塊裝 厚度2公分

★保存方法 : 以冷凍-18度c可長期保存
(退冰後盡量趕快食用完畢比較好!)
自訂標籤:安格斯,牛排,菲力牛排
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簡介:

【品傑食品有限公司】
專進口冷凍牛羊豬排、海鮮等高級食材,經過證府合格認證,提供最健康、品質優良的安全食品,給予消費者買家最優惠最平價的價格就可以享用高級食材!本賣場全面滿2000元即享免運費喔!如有任何問題請看關於我或者073229258來電詢問喔~!

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