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10元素食水煎包皮Q餡多 一個猶如拳頭大
  • 服務範圍: 台南市
  • 服務地址:台南市安平區民權路四段737號1樓
  • 費用金額:現場估價含稅
  • 可否刷卡:否
  • 服務時間:週一至週五 09:00~18:30
  • 自訂標籤:旅遊,美食,觀光
06-2296299, 0930882447
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在台南市善化區公有市場後方的大信路上,有一間沒有招牌卻經營了23年的素食水煎包店,每天從市場進貨,新鮮的冬粉、紅蘿蔔和高麗菜,從洗菜、切絲整個過程都是手工製作,而且現做現賣,一顆水煎包只賣10元,生意好的時候,一天可以賣出近千顆。 位在市場後方的水煎包店經常像這樣大排長龍,水煎包打包裝袋,老闆王良宏、張秋菊夫妻倆的手沒停過,真有這麼好吃嗎?素食的味道又如何?顧客李先生就說,「好吃又很新鮮啊,吃起來餡冬粉也多,高麗菜也多,看他每天在現場實作,就滿有吸引力的。」 好吃有口皆碑,最重要的是一顆只要10元,但是從桿麵皮到準備食材,老闆一家子可一點都不馬虎。每天凌晨三點就在廚房裡洗洗切切,準備調餡,清晨五點擺攤熱爐,別人嫌累早一天揉好麵團、備好餡料,王良宏堅持:「現做現包現煎,味道才正點。」 老闆娘張秋菊透露,「當初就是這樣一顆10元,我們也沒有嘗試去改變價格,賣了23年,也不會因為物價飆漲就跟著起價,反正一直都這樣賣呀,我們就以量取勝呀,人工都自己人、家裡的人,這些都不會計較的。」 每天從市場直送的新鮮高麗菜配上紅蘿蔔、冬粉,再這樣用手工不怕麻煩,一顆一顆熟練得包裹起來,這樣的水煎包才會皮Q,餡兒鮮好吃到「ㄟ煞嘴。」 馬上現煎煮,冷冷的天熱呼呼的素食水煎包,可是溫暖了許多顧客的胃,一吃就是23年,素食的口感清爽不油膩,從小吃到大依舊回味無窮,而一顆一個拳頭大只要10元,更是堅持23年的價格,讓大家省荷包又吃盡健康美味。 每天擺攤五個多小時的王良宏、張秋菊夫妻倆,全年無休,固定在早上十一點收攤。一枚10元硬 幣就可以買到熱騰騰的水煎包,很多晨起運動的人,一口氣先吃下五個包子再買菜,回頭還要打包帶回家當早點。因此每逢例假日,生意特別搶手,排隊等水煎包出爐是常事,去得稍晚,更要當心鎩羽而歸。
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關於民眾日報http://www.thecommonsdaily.tw
本報於民國三十九年九月五日在基隆創刊,歷經遷移、發行權變更,目前為前立委蔡豪先生率領專業新聞團隊完全獨資經營的新聞媒體,更是南部地區發行最大、影響力最強的平面媒體。本報在新聞報導上秉持一貫的真實、公正、客觀的立場,更以南部的立場說出南部民眾真正的聲音,立足南台灣前進北台灣,獲得讀者熱烈的肯定。
民眾日報目前的發行量為二十一萬六千份,讀者遍及全省,多數分布在中南部地區,讀者年齡層以三十至五十歲的高消費力客層為主,是企業主在南部地區最有效的宣傳媒體。

台灣活動力最強的平面媒體-民眾日報
為了加強《民眾日報》的企業形象,《民眾日報》不斷的舉辦各種座談會、比賽、公益活動、大型晚會活動(高雄市政府連續兩年跨年晚會、高雄市政府連續兩年國慶晚會、交通部金安獎頒獎典禮、2003高雄國際貨櫃藝術節貨櫃彩繪暨民俗踩街、2003國際貨櫃藝術節開閉幕活動),並在東森電視、東森聯播網ETFM強力促銷《民眾日報》的知名度。
2007年6月起《民眾日報》共有36個地方版,地方版面居台灣各大平面媒體之首,除了區域性報導比重增加之外,均一直維持為全國發行。

發展購物報通路 顛覆報業經營模式
★2003度首度跨平台與虛擬購物通路東森得易購合作,開創新的報紙銷售通路及報紙商品型錄通路-東森購物報。
★2004年起《民眾日報》再與東森得易購結盟,運用報社的發行派報系統配送東森得易購型錄,以更多元的面向服務更多的讀者。
★2009年4月10日廈門《海峽導報》與《民眾日報》以互換版面方式合作。初步以兩岸的旅遊介紹、風土民情為主要內容,率先完成跨海合作新聞。
★同年5月19日,《民眾日報》董事長、社長參訪中新社,雙方就傳媒發展及新聞業務合作進行交流,目前已達成初步合作共識。
★2009年底,《民眾日報》開始發行免費周報,已發放地點為桃園、宜蘭兩地。
★2011年8月起更順利的陸續完成了各大報系(蘋果日報、聯合報、台灣商報http://www.tbntimes.com、中華日報、中國時報、自由時報、更生日報、真晨報、澎湖時報http://www.penghutime.com.tw、新新聞雜誌等)的平面媒體聯合編採企劃,為提供讀者一個最便利的購物通路,民眾日報將會繼續努力開創另一個台灣報業的經營奇蹟。
★《民眾日報》曾連續兩年獲得新聞局頒發【最佳淨化新聞媒體獎】,給予本報同仁相當大的鼓勵;現在,《民眾日報》正堅持企業獨立辦報精神,在編輯的內容及印刷品質上不斷的提升,希望能提供一份真正是民眾想看的報紙,提供更多元的資訊給讀者。

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